Считаю, лучше делать каркас из профильной трубы. Для хозблока это практичнее дерева: металл не боится сырости, конструкция получается жёсткой, а соединения можно нормально проварить. Размер сечения уже стоит подбирать под габариты самого строения и будущую нагрузку. Металлопрокат можно купить здесь
https://perm.uvm-steel.ru/