Советую рассмотреть модульные маслопрессы, потому что их можно настраивать под разные объемы переработки и постепенно расширять производственную линию. Такое оборудование удобно тем, что оно подходит как для небольших партий, так и для более стабильного производства при увеличении загрузки. Еще стоит учитывать энергоэффективность и простоту обслуживания, чтобы снизить затраты на эксплуатацию. Посмотреть варианты можете здесь
http://adm-demetra.com/